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Sorbitolo (E420)

Nyomtatás von : am : 2013-06-15 commenti : (0)

In origine veniva prodotto dalla farina di mais. La sua dolcezza e pari alla meta’ di quella dello zucchero, ma fornisce lo stesso apporto energetico. Si usa anche per il trattamento delle superfici e per migliorare la consistenza così si trova  mescolato in tanti prodotti alimentari ed anche  nei farmaci (spesso non se ne da’ informazione sull’etichetta).

Cosa contiene sorbitolo?

  • Mais
  • Prodotti di panetteria, torte
  • Lievito in polvere
  • Piatti pronti
  • Cibo in scatola
  • Dolci
  • Gomma da masticare
  • Capsule di vitamine ed erbe medicinali
  • Frutti drupiferi

 

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